Der Syrah hat einen Geschmack nach Kräutern und im Geruch erinnert er an Eukalyptus und weißen Pfeffer. Seine Farbgebung ist dunkelrot mit violetten Nuancen.

Die Lagerung im Holzfass hat dazu geführt, dass er leichte Röstaromen und eine Karamellfärbung besitzt.

Für die besondere Farbgebung habe ich mich für die klassische Maischegärung entschieden. In der dritten Belegung der Barrique Fässer durfte der Syrah für 12 Monate reifen.

12.00 EUR (=16 EUR pro l) inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

enthält Sulfit