Der Syrah ist ein komplexer Rotwein, der schon heut trinkreif ist. Seine Farbgebung ist dunkelrot mit violetten Nuancen. Im Geschmack hat er dunkle rote Früchte wie Herzkirsche und rote Johannisbeere.

Die Lagerung im Holzfass hat dazu geführt, dass er leichte Röstaromen und eine Karamellfärbung besitzt.

Für die besondere Farbgebung habe ich mich für die klassische Maischegärung entschieden. In der dritten Belegung der Barrique Fässer durfte der Syrah für 18 Monate reifen.

12.00 EUR (=16 EUR pro l) inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

enthält Sulfit