Er hat einen sonnigen Geschmack nach Mango und Maracuja und eine zarte Note von Holunder und Stachelbeere.

Im Geschmack finden sich eher vegetabile Nuancen sowie die gelben Früchte wieder.

Bereits im Weinberg beginnt der Ausbau, die Trauben werden in der kühlen Tageszeit geerntet und damit die besondere Frucht und Geschmack erhalten bleiben, arbeite ich grundsätzlich mit Trockeneis während des gesamten Ernteprozesses.

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enthält Sulfit